チーズ工場 直送

げんき畑のピザ生地に合う、7種類のチーズを独自にブレンド。
コクと旨みがありながら、癖がないさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

塩職人の手作業で採取 天日海塩

生地に使用する塩は、天日で作った海水塩、セルマランド ゲランドを使用。

フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田で作られた伝統的製法による海塩。 

産地直送 北海道産100％ 

げんき畑では、国産の高品質な粉をはじめ、素朴で自然な風味を大切にした国産数種をブレンド。高温の窯で焼くピッツァの焼き上がり時間わずか数分です。外はサックっと、中はほどよいモチモチ感と、素朴な小麦粉本来の自然な甘みや香りを楽しめます。